5 lượt xem
Rượu vang là một loại thức uống được nhiều người trên thế giới ưa chuộng. Thế nhưng, để uống rượu vang đúng cách thì không phải ai cũng biết. Bài viết chỉ ra những thông tin để bạn trở thành một người thưởng thức rượu vang đúng chuẩn và chuyên nghiệp. Để bạn tự tin tham gia các bữa tiệc có rượu vang mà không bị bất cứ cản trở nào.
Xem thêm : Top rượu vang tại đây
Xem thêm : Rượu vang f negroamaro
Xem thêm : Vang đang được ưa chuộng : rượu vang m malvasia nera
Rượu vang có 2 loại được mọi người ưa chuộng là rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
Loại rượu này nên ủ lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn. Sau đó dùng dụng cụ chuyên dụng để mở nút chai rượu vang ra để rót vào ly thưởng thức. Vì rượu vang đỏ cần được oxy hóa để tăng mùi vị. Nên bạn chọn ly đựng rượu vang phải là loại lớn. Nên rót ½ ly không nên rót đầy.
Khi thưởng thức,nên cầm phần chân cốc, không đưa tay cầm phần bầu cốc khiến rượu ấm lên sẽ làm mất đi hương vị chuẩn của nhà sản xuất, lắc ly nhẹ nhàng theo kiểu xoay vòng tròn, uống từng ngụm nhỏ, nên để rượu tiếp xúc phần lưỡi từ 4-5 giây để cảm nhận được tất cả hương vị mà loại vang đỏ này mang đến cho bạn.
Chú ý kết hợp món ăn sao cho phù hợp. Rượu vang đỏ nên kết hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu.. để tạo nên sự cân bằng trong kết hợp, vị ngọt chát của rượu và độ tannin mạnh kết hợp vị ngọt mềm của thịt sẽ hòa quyện tạo nên sự cảm nhận thưởng thức món ăn sẽ ngon hơn. Thời gian uống rượu vang đỏ là từ 9 giờ sáng đến 12 giờ trưa, và từ 16 giờ đến 18 giờ. Thậm chí uống trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn
Đối với loại rượu này cũng nên ủ lạnh trước khi uống, nhiệt độ làm lạnh thích hợp là 7-14 độ. Có thể để trong tủ chuyên dụng, tủ lạnh hoặc ngâm trong xô nước đá. Khi đủ độ lạnh tiến hành mở nút chai, với loại thiết kế nút vặn thì sẽ mở khá dễ dàng. Còn với loại chai thiết kế nút bần phải dùng dụng cụ mở rượu vang để mở.
Ly đựng rượu vang trắng nhỏ hơn ly đựng rượu vang đỏ, có thiết kế cao, phần thân ly dài. Sau khi rót ra ly nên đậy nắp chai càng sớm càng tốt. Làm vậy để tránh tiếp xúc với không khí gây ra rượu bị oxy hóa.
Cũng như rượu vang đỏ, nên uống một cách từ từ từng ngụm một để có thể cảm nhận hết được các hương vị của rượu, cũng xoay ly rượu vang để vừa cảm nhận được mùi hương trước rồi mới đến vị. Khi cầm ly cũng tránh cầm vào phần bầu cốc để rượu không bị thay đổi mùi vị. Uống vang trắng có thể kết hợp được với các loại hải sản và loại thịt trắng để làm giảm bớt vị béo ngậy của thức ăn, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn và không bị ngán, dễ tiêu hóa các loại thức ăn.
Nên uống đều đặn mỗi ngày với liều lượng nhất định sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho chúng ta như: Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư, làm chậm sự lão hóa, nâng cao sức đề kháng của cơ thể và có tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ. Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giảm bớt stress, ngủ ngon hơn…
Chú ý là nam giới uống không quá 2 ly/ ngày và 14 ly/ tuần. Nữ giới không quá 1 ly / ngày và 7 ly/ tuần. Không nên lạm dụng uống nhiều sẽ dẫn đến nghiện rượu vì dẫu sao vang vẫn là loại thức uống có cồn. Ngoài ra gây ra các biến chứng không tốt cho tim mạch, làm rối loạn nhịp tim, gây ra các bệnh lý về gan… Không tốt cho sức khỏe của con người.
Uống rượu vang đúng cách tốt cho sức khỏe
Cần chú ý mặc dù rượu vang phù hợp với tất cả mọi người nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được. Người có huyết áp cao: khi uống rượu vang sẽ làm tăng tốc độ lưu thông máu gây tăng huyết áp, nếu để cao quá sẽ gây ra biến chứng nặng hơn có thể dẫn đến bị vỡ các mạch máu rất nguy hiểm đến tính mạng.
Người bị tiểu đường: Khi uống rượu vang sẽ làm tăng lượng đường trong cơ thể gây ra những biến chứng nguy hiểm.
Người bị tiểu đường cũng hạn chế dùng rượu vang vì trong rượu có cồn. Khi uống sẽ khiến lượng đường cơ thể tăng cao.
Người có tiền sử các bệnh tim mạch tuyệt đối không được uống tất cả các loại thức uống có cồn. Khi uống sẽ làm tim đập nhanh hơn gây ra các cơn đau co thắt ngực, gây rối loạn nhịp tim và khó thở.
Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng rượu vang. Vì nó có cồn sẽ không tốt cho thai nhi và trí não của em bé. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn. Để bạn biết uống rượu vang đúng cách nhằm nâng cao sức khỏe cho bản thân mình. Đồng thời tuyên truyền với mọi người để loại thức uống này thực sự có ích cho cuộc sống của chúng ta. Và chúng ta có thể khám phá chúng được nhiều hơn nữa.
Bình luận trên Facebook