Rượu vang Ý
+100 chai Rượu vang Ý uy tín chất lượng tại Hellowine. Vang Ý luôn có một vị đậm đà và sâu lắng. Thưởng thức rượu vang sản xuất tại Ý cùng những món ăn tuyệt vời. Hellowine chuyên cung cấp dòng vang ý ngon nhất
Rượu vang Ý là rượu vang Cựu Thế Giới. Vang Ý có chiều dài lịch sử lâu đời bậc nhất nên được nhiều người tin tưởng lựa chọn thưởng thức. Nếu bạn quan tâm đến dòng vang ý thì có thể dành ít phút để đọc qua những kinh nghiệm Hellowine chia sẻ dưới đây
1. Kiến thức về các loại rượu vang ý
Nghề trồng nho đã phát triển ở nước Ý từ xa xưa, khoảng năm 800 trước Công Nguyên. Đến thế kỷ thứ II trước Công Nguyên thì ngành công nghiệp sản xuất rượu vang tại Ý phát triển cực thịnh. Đến nay, tùy thuộc vào mỗi niên vụ mà nước Ý có sản lượng sản xuất rượu vang lớn nhất hoặc nhì thế giới. Một khi đã nhắc đến rượu vang thì chắc chắn không thể nào bỏ qua vang Ý.
2. Những vùng sản xuất rượu chất lượng tại Ý
Ở Ý có đến 20 vùng sản xuất rượu vang, trong đó có 3 vùng rượu vang nổi tiếng tại quốc gia này, cho ra đời những chai vang chất lượng bậc nhất. Đó là:
Veneto: Là vùng trồng nho sản xuất rượu vang lâu đời tại nước Ý, với sản lượng rượu vang đứng thứ hai, xếp sau vùng Apulia nhưng chất lượng vang Veneto thì hơn hẳn. Rượu vang Ý ở đây vô cùng phong phú về hương vị vì được làm từ nhiều giống nho thượng hạng.
Piedmont: Vùng này nổi tiếng với loại vang nhạt màu sản xuất từ giống nho Nebbiolo với hàm lượng tanin cao. Đây cũng là nơi cho ra đời rượu vang Moscato d’Asti nổi tiếng toàn cầu.
Tuscany: Vùng đất của những chai vang DOCG danh giá của nước Ý. Rượu vang vùng Tuscany nổi tiếng thế giới được làm chủ yếu từ các giống nho quý như Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot và Trebbiano.
3. Hệ thống cấp bậc rượu vang ý
Vào năm 1963, hệ thống cấp rượu vang chính thức của Ý được được ra đời, giúp phân loại rượu vang theo chất lượng. Theo phân hạng của rượu vang có những cấp bậc từ thấp lên cao là:
Vino da Tavola: Trong tiếng Anh gọi là Table Wine, chỉ những dòng rượu vang có chất lượng trung bình. Phân hạng này đại diện cho cấp độ cơ bản nhất của rượu vang Ý. Các chai vang thuộc này thường không đề cập đến vùng sản xuất, nguồn gốc của giống nho sử dụng cũng như niên vụ trên nhãn.
Vini Varietali: Còn gọi là Varietal Wines – phân hạng này bao gồm những loại rượu được làm chủ yếu (ít nhất 85%) từ những giống nho nổi tiếng trên thế giới như: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah hoặc sự phối giữa các nho này để lên men. Tên giống nho và niên vụ được ghi trên nhãn chai nhưng sẽ không ghi vùng sản xuất.
Vini IGP/IGT: Cấp bậc này dành cho những chai vang được sản xuất tại một số vùng nhất định của nước Ý và quá trình sản xuất cũng phải đáp ứng nguyên tắc về sử dụng loại nho, phương pháp làm, thể hiện thông tin trên nhãn… Nước Ý hiện có khoảng 118 IGP/IGT.
Vini DOP: Phân hạng vang này được chia làm hai cấp là Vini DOC và Vini DOCG. Những chai rượu được gắn nhãn IGP/IGT phải trải qua tối thiểu 5 năm và những cuộc kiểm tra nghiêm ngặt để đạt DOC. Còn với hạng DOCG, rượu cấp độ DOC phải có ít nhất 10 năm và được đánh giá kỹ lưỡng. Rượu được đóng chai tại vùng sản xuất và không được pháp chuyên chở trong thùng lớn.
4. Giải mã thông tin rượu vang Ý trong thực đơn
Trong thực đơn nhà hàng hoặc danh sách rượu vang sẽ có để thông tin của những chai rượu vang ở dạng rút gọn nhưng đủ để bạn nắm được thông tin mà mình cần biết. Hiểu được cách đọc giúp bạn biết loại nào phù hợp với mình gọi rượu một cách tự tin. Hãy tham khảo những mục cần nhớ ở bên dưới về thông tin rượu vang Ý trong thực đơn nhé!
Nhà sản xuất (Producer): Tên của nhà sản xuất hoặc thương hiệu rượu vang.
Loại rượu (Wine Type): Ở Ý các loại rượu vang thường được gọi tên theo khu vực, tiểu vùng trồng nho.
Vùng sản xuất (Region): Cho biết rượu vang được sản xuất từ vùng nào tại nước Ý.
Niên vụ nho (Vintage): Năm thu hoạch nho và sản xuất rượu vang.
Cách đọc tên rượu vang Ý
5. Hạn sử dụng của rượu vang Ý
Rượu vang nước Ý để được trong bao lâu? Cũng như rượu vang đến từ các quốc gia khác, thời hạn lưu trữ của rượu vang Ý là khá lâu. Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại rượu vang mà thời hạn bảo quản của chúng có thể dao động từ 1 năm cho đến 20 năm. Khi đã mở ra thì rượu vang trong chai rất nhanh hỏng hoặc mất đi hương vị đặc trưng. Bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong khoảng 1 ngày đến 3 tuần.
Nhiều người nghĩ rằng rượu vang ý càng để lâu càng ngon nhưng trên thực tế phải phụ thuộc vào loại rượu. Thông thường, rượu đỏ sẽ có thời hạn bảo quản lâu hơn, tiếp đến là vang trắng và vang hồng. Để bảo quản và thưởng thức rượu vang đúng chuẩn, cảm nhận trọn vẹn vị ngon của rượu thì bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về loại rượu mà mình lựa chọn nhé!
HelloWine đã gửi gắm đến bạn những kiến thức cơ bản nhất về rượu vang Ý qua bài chia sẻ ở trên. Mong rằng sau khi đọc xong, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích cho mình.
Hiển thị 89 sản phẩm
-
Amarone Della Valpolicella – Classico Riserva 2012
Liên hệ -
Rượu Vang Calvet Reserve Bordeaux Merlot – Cabernet Sauvignon
Liên hệ -
Rượu vang Corimei- chén thánh 20 độ
Liên hệ -
Hộp quà vang Vindoro Negroamaro 15%
Liên hệ -
Hộp quà vang M Malvasia Nera 14.5%
Liên hệ -
Rượu Vang Bịch IL Barone Rosso
Liên hệ -
Rượu vang ý Segreto 16 độ-Chìa khóa
Liên hệ -
Rượu vang đỏ Ý Tavernello Montepulciano D’abruzzo 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý Sandrone Dolcetto D’Alba 2019
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Sandrone Barolo Le Vigne 2015
Liên hệ -
Rượu vang đỏ Ý Sandrone Barbera D’Alba 2018
Liên hệ -
Rượu vang đỏ Ý Ripe Al Convento Brunello Di Montalcino 2007
Liên hệ -
Rượu vang đỏ Ý Ripe Al Convento Brunello Di Montalcino 2009
Liên hệ -
Rượu vang đỏ Ý Ripe Al Convento Brunello Di Montalcino 2012
Liên hệ -
Rượu vang Ý Ripe Al Convento Brunello Di Montalcino 2005
Liên hệ -
Rượu vang trắng Ý Le Mortelle Vivia Maremma 2020
Liên hệ -
Rượu Vang trắng Ý Le Mortelle Vivia Maremma 2021
Liên hệ -
Rượu Vang trắng Ý Tavernello Organico Trebbiano Chardonnay Rubicone
Liên hệ -
Rượu Vang trắng Ý Tavernello Organico Grecanico Pinot Grigio Terre Siciliane
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2019
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Rosso Feudo Di Mezzo 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana Prephylloxera
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Rosso
Liên hệ -
Rượu vang Ý Terre Nere Etna Bianco
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Tavernello Sangiovese Merlot Rubicone 2021
Liên hệ -
Rượu vang Ý Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vicchievigne 2017
Liên hệ -
Rượu vang Ý Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vicchievigne 2010
Liên hệ -
Rượu vang Ý Siro Pacenti Brunello di Montalcino PS Riserva 2012
Liên hệ -
Rượu vang Ý Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli 2017
Liên hệ -
Rượu vang Ý Luce La Vite Lucente 2017
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Luccarelli Negroamaro 2021
Liên hệ -
Rượu Vang Ý La Carminaia Vino Rosso d’Italia 2022
Liên hệ -
Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 1996
Liên hệ -
Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019
Liên hệ -
Rượu Vang Ý F Negroamaro 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Monvigliero 2018
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Castelletto 2018
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2018
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Acclivi 2018
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo 2018
Liên hệ -
Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barbera D’alba 2021
Liên hệ -
Vang Ý Comm. G.B. Burlotto Aves Barbera D’alba 2021
Liên hệ -
Rượu vang Ý Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2017
Liên hệ -
Vang Ý Biserno 2019
Liên hệ -
Rượu vang Ý Benefizio Pomino Bianco Riserva 2019
Liên hệ -
Vang Ý Attems Pinot Grigio 2020
Liên hệ -
Rượu vang Ý 8 Negroamaro 2019
Liên hệ -
Vang Ý Voga Prosecco Spumante Brut
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Val D’oca Blu Punto Millesimato Vino Spumante Extra Dry
Liên hệ -
Vang Ý Val D’oca Blu Millesimato Prosecco Extra Dry
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Mr Klups Moscato
Liên hệ -
Vang Ý Mionetto Prosecco Rosé
Liên hệ -
Rượu vang Ý Mionetto Prosecco
Liên hệ -
Vang Ý Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante
Liên hệ -
Rượu Vang Ý Freixenet Prosecco
Liên hệ -
Vang Ý Danzante Prosecco
Liên hệ -
Rượu Vang ý Voga Prosecco Rosé Extra Dry
Liên hệ -
Rượu Ý Tavernello Sangiovese Rosato 2021
Liên hệ -
Rượu Vang Hồng Mr Klups Rosé Vino Spumante
Liên hệ -
Rượu vang ý FRESCOBALDI
Liên hệ -
Rượu vang ý Corton Charlemagne Grand Cru
Liên hệ -
Vang Ý Cubardi Primitivo Schola Sarmenti
Liên hệ -
Rượu Vang Vindoro
Liên hệ -
Rượu Vang Tini Sangiovese Cabernet Rubicone
Liên hệ -
Rượu Vang ý Tini Grecanico Terre Siciliane
Liên hệ -
Rượu Ý The God Father
Liên hệ -
Rượu Vang Tavernello Vino Rosso D’italia
Liên hệ -
Rượu Vang Tavernello Sangiovese Rosato
Liên hệ -
Rượu Vang ý Tavernello Pinot Grigio Delle Venezie
Liên hệ -
Rượu Vang Talò Negroamaro
Liên hệ -
Rượu Vang Talo Malvasia Nera
Liên hệ -
Rượu Vang ý Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione
Liên hệ -
Rượu Ý Nipozzano Riserva – 375 ml
Liên hệ -
Rượu Vang ý Merlot Salento
Liên hệ -
Rượu Ý M Malvasia Nera
Liên hệ -
Rượu Vang ý IL Pumo Sauvignon Malvasia
Liên hệ -
Rượu Ý IL Pumo Negroamaro
Liên hệ -
Rượu Vang F Negroamaro
Liên hệ -
Rượu Vang F Gold Limited Edition
Liên hệ -
Rượu Vang ý Edda
Liên hệ -
Rượu Vang Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia
Liên hệ -
Rượu Vang ý Collezione Cinquanta
Liên hệ -
Rượu Ý 8 Negroamaro
Liên hệ -
Rượu Vang 62 Anniversario
Liên hệ -
Rượu Vang ý 60 Sessantanni Limited Edition
Liên hệ -
Rượu Vang 17 Edizione
Liên hệ -
Rượu Ý Amarone Della Valpolicella – Classico Riserva 2012
Liên hệ