Rượu Vang Remole Toscana Pater

Rượu vang Remole Toscana Pater là một loại rượu vang đến từ truyền thống sản xuất rượu lâu đời của gia đình Frescobaldi: với hương thơm của các loại trái cây đỏ, nó được đặc trưng bởi sự dễ chịu, cân bằng và sự lưu lại tốt trong kết thúc. Một thời gian lão hóa trong thùng gỗ mang lại cho rượu cấu trúc và sự hài hòa.
Vụ mùa 2018 được đặc trưng bởi một mùa đông năng động. Nhiệt độ ôn hòa của tháng Giêng được theo sau bởi một đợt lạnh ngắn nhưng cực kỳ dữ dội vào cuối tháng Hai. Về nguyên tắc, lượng mưa rất nhiều. Mùa xuân ghi nhận nhiệt độ trên mức trung bình theo mùa và vẫn có mưa. Vào thời điểm chuyển giao giữa mùa xuân và mùa hè, mưa nắng xen kẽ làm cho chồi tốt bắt đầu từ trước một tuần, sau đó chậm lại. Điều này đã nhường chỗ cho sự ra hoa đẹp đẽ vào tháng Năm. Cây nho có sự đồng nhất với sự chín dần, dẫn đến thu hoạch vào khoảng giữa tháng 9.
Đặc điểm của khu vực sản xuất
Đa dạng chủ yếu nho sangiovese và một tỷ lệ phần trăm nhỏ của cabernet sauvignon
Độ cồn 13%
Rượu được ủ trong thùng thép không gỉ
Thời gian lão hóa 5 tháng trong thép, một đoạn ngắn trong gỗ và 2 tháng trong chai