Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist

Slightly Sparkling - có lẽ sẽ không có nhiều người biết đến loại rượu vang độc đáo này. Thông thường, chắc hẳn bạn sẽ quen thuộc với khái niệm Sparkling hơn. Bài viết này sẽ giúp bạn mở mang thêm kiến thức về Slightly Sparkling. Nếu bạn muốn tìm hiểu về loại rượu vang này thì nhất định không được bỏ qua bài viết dưới đây đâu nhé! Hãy nhanh tay lướt xuống theo dõi bài viết thôi nào.

1. Đôi nét về vang Slightly Sparkling

Đầu tiên, trước khi nói về Slightly Sparkling, ta hãy cùng tìm hiểu về Sparkling trước nhé! Sparkling là tên gọi của các loại rượu vang có ga. Trong tiếng Việt, người ta gọi đó là vang sủi tăm, vang sủi bọt hoặc vang nổ. Sparkling khi được rót ra ly sẽ xuất hiện những bọt nhỏ li ti đúng như tên gọi của nó. Bọt khí này hình thành do quá trình lên men đặc biệt của loại rượu vang này.
slightly sparkling
Rượu vang sủi tăm Slightly Sparkling
Vậy, Slightly Sparkling thì sao? Đây cũng là một loại Sparkling nhưng không có nhiều bọt ga như các loại Sparkling khác. Cái tên Slightly Sparkling ra đời, mang ý nghĩa sủi bọt nhẹ. Nhìn chung thì loại vang này không có quá nhiều khác biệt so với các loại vang sủi tăm nhiều gas khác. Nếu người thưởng thức không quá khó tính thì cũng sẽ không cân nhắc nhiều giữa các loại Sparkling với nhau.

2. Đặc trưng của Slightly Sparkling

Như đã đề cập ở trên, rượu vang Slightly Sparkling tuy khác với những loại Sparkling còn lại ở hình thức là chủ yếu. Ở những mặt khác, mỗi loại sẽ có một nét độc đáo riêng. Chỉ khi ta tìm hiểu kỹ hoặc là những người thưởng thức vang sành sỏi thì có thể dễ dàng phân biệt và lựa chọn kỹ càng loại Sparkling để thưởng thức cho từng trường hợp cụ thể. Champagne và Prosecco là hai loại vang sủi tăm có hương vị thơm ngon và được ưa chuộng hàng đầu thế giới. Nhưng hai loại rượu này lại nổi bật bởi vị chua và nhiều bọt khí. Không ai có thể dùng Prosecco hoặc Champagne thường xuyên vào các buổi tối. Nhưng Slightly Sparkling thì lại khác. Đây được cho là một giải pháp hoàn hảo để uống thường xuyên và có thể kết hợp với nhiều món ăn.
rượu vang slightly sparkling
Slightly Sparkling là loại rượu vang sủi bọt dịu nhẹ
Dịu nhẹ như chính cái tên của mình, Slightly Sparkling ít khi làm người ta say khi thưởng thức. Chúng có thể cân bằng với hầu hết các món ăn từ những loại nguyên liệu và gia vị đa dạng. Những bọt khí li ti với mật độ vừa phải trong rượu không làm khô miệng khi uống. Slightly Sparkling rất thích hợp để làm rượu khai vị nhằm kích thích vị giác, tăng hương vị thơm ngon của các món ăn.

3. Phương pháp sản xuất Slightly Sparkling

Phương pháp sản xuất rượu vang Slightly Sparkling cũng khá giống với hai loại vang nổ nổi tiếng là Champagne và Cava. Đó chính là áp dụng cách lên men hai lần. Đối với lần đầu tiên, người ta sẽ cho nước ép nho vào thùng lớn và kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ, tương tự như khi làm với các loại vang thông thường. Đến lần hai, chúng sẽ được lên men ở trong chai. Với Champagne và Canva, người ta cho thêm đường vào lần hai để rượu sinh nhiều khí gas và tăng độ ngậy. Còn Slightly Sparkling thì không. Nhờ vậy mà có ít khi carbon dioxide được tạo ra hơn. Khiến cho khí ga xuất hiện ở rượu Slightly Sparkling thưa thớt hơn, tạo cảm giác dễ chịu cho người không thích uống rượu có quá nhiều ga. Khi khui rượu cũng tránh được tình trạng trào ga, văng nút chai rượu.
sản xuất slightly sparking
Slightly Sparkling có cách làm có chút khác biệt với vang sủi thông thường

4. Những vùng làm vang Slightly Sparkling nổi tiếng

Dưới đây là một số quốc gia sản xuất Slightly Sparkling hàng đầu. Mỗi nước sẽ có phong cách rượu vang sủi bọt nhẹ khác nhau. Mời bạn tham khảo nhé!
  • Hoa Kỳ: Rượu vang Slightly Sparkling hiện đang phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và nước Mỹ cũng không ngoại lệ. Các nhà sản xuất rượu vang ở nước này cũng rất quan tâm đến việc cho ra đời những chai Slightly Sparkling thơm ngon, hấp dẫn.
  • Bồ Đào Nha: Thung lũng Douro của Bồ Đào Nha thường dùng nho Vinho Verde, để sản xuất ra loại rượu vang xanh Slightly Sparkling nổi tiếng của đất nước này. Slightly Sparkling ở đây cũng được làm từ nho Alvarino mang đến hương vị tươi mới, mát mẻ.
  • Ý: Tại Ý có hàng chục loại rượu vang trong danh mục Slightly Sparkling. Nổi tiếng nhất trong số đó có lẽ là Lambrusco. Tuy nhiên, loại Slight Sparkling với tên gọi Sangue di Giuda (máu của Judas) từ Lombardy của đất nước này mới là vang sủi bọt nhẹ độc đáo bậc nhất. Rượu đặc trưng bởi độ cồn thấp, vị ngọt quyến rũ và hiện đã được xuất khẩu sang nhiều nước.
  • Tây Ban Nha: Xứ Basque ở Tây Ban Nha là nơi được biết đến với nhiều loại rượu Slightly Sparkling. Nổi tiếng hơn cả đó là rượu Txakoli. Loại rượu này có vị chua nổi bật, có thể kết hợp tuyệt vời với hải sản.
Như bạn thấy đấy, Slightly Sparkling là một loại vang sủi bọt đặc biệt với nhiều điểm đặc trưng thú vị để ta khám phá. Đây là lựa chọn mà bạn không thể bỏ qua khi kết hợp với các món ăn đa dạng, phong phú. Nếu bạn muốn mua vang sủi bọt nhẹ thì không cần phải tìm đâu xa xôi vì đã có Hello Wine cung cấp cho bạn những sản phẩm cao cấp, rất đáng để thưởng thức.
Số điện thoại
0334882668